Багет с жареными баклажанами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 3 зубчика чеснока и добавьте их к баклажанам, обжаривайте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте багет на половинки и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте багет, щедро намазанным жареными баклажанами с чесноком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с грибами и тимьяном30 мин606 ккал Брускетты с цветной капустой и розмарином30 мин613 ккал Каперсы с маринованными грибами на хлебе30 мин700 ккал Брускетта с томатами в соку и чесноком30 мин611 ккал Брускетта с говяжьей печенью и томатами в соку40 мин959 ккал Брускетта с пшеном и кедровыми орехами30 мин1432 ккал