Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с индейкой, овощами и соусом из йогурта

Name: Брускетты с индейкой, овощами и соусом из йогурта
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Индейка (филе) — 200 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Йогурт классический — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
689 ккал

689ккал

58белки, г

22жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)200 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Йогурт классический50 г
Чеснок1 зубчик
Багет1 шт.
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Соус из йогурта

Шаг 1
Смешайте 50 г йогурта классического, 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный) и добавьте щепотку соли и черного перца.

Брускетты с индейкой, овощами и соусом из йогурта

Шаг 1
Нарежьте 1 шт. багета на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистого цвета.
Шаг 2
Обжарьте 200 г филе индейки на плите с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 4
Соберите брускетты: на каждый поджаренный ломтик багета выложите кусочки индейки, сверху добавьте нарезанные овощи и полейте Соус из йогурта.