Баклажаны с йогуртом и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на 30 мл оливкового масла на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 3 зубчика чеснока и смешайте их с 150 г йогурта, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте горячие баклажаны, полив сверху Йогурт с чесноком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Стручковая фасоль с запеченными баклажанами50 мин393 ккал Запеченные овощи в слоеном тесте50 мин1861 ккал Багет с печеным баклажаном и томатным соусом50 мин642 ккал Баклажаны с чесноком и зеленью30 мин377 ккал Салат с жареными баклажанами и Бородинским хлебом30 мин544 ккал Баклажаны, фаршированные гранатом и курицей60 мин769 ккал