Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с уткой и вялеными томатами

Name: Брускетта с уткой и вялеными томатами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Утка — 200 г; Вяленые томаты — 100 г; Чиабатта — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Руккола — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1420 ккал

1420ккал

56белки, г

92жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка200 г
Вяленые томаты100 г
Чиабатта1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Руккола50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 шт. чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Обжарьте 200 г утки на сковороде до золотистой корочки и готовности, добавив 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Нарежьте 100 г вяленых томатов и смешайте с нарезанной уткой.
Шаг 5
На каждый ломтик чиабатты выложите смесь утки и вяленых томатов, добавьте сверху рукколу.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.