Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с белыми грибами и авокадо

Name: Брускетта с белыми грибами и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Белые грибы — 150 г; Авокадо — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1004 ккал

1004ккал

25белки, г

54жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Белые грибы150 г
Авокадо100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г белых грибов и обжарьте их на сковороде с 15 мл оливкового масла и 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 100 г авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 5
Соберите брускетту: на каждый ломтик чиабатты выложите обжаренные белые грибы, сверху аккуратно положите ломтики авокадо.
Шаг 6
Посыпьте брускетту мелко нарезанной петрушкой, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Подавайте брускетту горячей.