Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с томатной пастой и запеченной тыквой

Name: Брускетта с томатной пастой и запеченной тыквой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Хлеб ржаной — 200 г; Тыква — 300 г; Помидоры — 150 г; Томатная паста — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
745 ккал

745ккал

20белки, г

33жиры, г

96углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной200 г
Тыква300 г
Помидоры150 г
Томатная паста50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выпекайте тыкву в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Брускетта с томатной пастой и запеченной тыквой

Шаг 1
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики хлеба на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Приготовьте Запеченная тыква согласно инструкции.
Шаг 4
Нарежьте 150 г помидоров мелкими кубиками и добавьте 50 г томатной пасты, перемешайте.
Шаг 5
На каждый ломтик хлеба выложите смесь из помидоров и томатной пасты, сверху добавьте Запеченная тыква.
Шаг 6
Посыпьте свежими листьями базилика перед подачей.