Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с помидорами и йогуртом на ржаном хлебе

Name: Брускетта с помидорами и йогуртом на ржаном хлебе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Хлеб ржаной — 200 г; Помидоры — 150 г; Йогурт классический — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
550 ккал

550ккал

18белки, г

20жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной200 г
Помидоры150 г
Йогурт классический100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики хлеба на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров мелкими кубиками и добавьте к ним 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 4
Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
На каждый обжаренный ломтик хлеба выложите смесь из помидоров, сверху добавьте 100 г йогурта и посыпьте свежим базиликом.