Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с маскарпоне и шпинатом

Name: Брускетта с маскарпоне и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Маскарпоне — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1325 ккал

1325ккал

27белки, г

87жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Маскарпоне150 г
Шпинат100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 1 см.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте оставшиеся 10 мл оливкового масла, добавьте 100 г шпината и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до мягкости шпината.
Шаг 4
На каждый обжаренный ломтик чиабатты намажьте 150 г маскарпоне, сверху выложите обжаренный шпинат.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, подавайте теплым.