Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с лапшой Удон и запеченной тыквой

Name: Брускетта с лапшой Удон и запеченной тыквой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Тыква — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Помидоры черри — 150 г; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чиабатта — 2 кусочка

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1043 ккал

1043ккал

24белки, г

33жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лапша Удон200 г
Тыква300 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Помидоры черри150 г
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чиабатта2 кусочка

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока (измельченными), солью и перцем.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Брускетта с лапшой Удон и запеченной тыквой

Шаг 1
Приготовьте 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Добавьте к лапше Запеченная тыква, помидоры черри и 1 зубчик чеснока (измельченный).
Шаг 4
Подавайте на кусочках Чиабатта, посыпав свежим базиликом.