Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с кускусом и авокадо

Name: Брускетта с кускусом и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 4 кусочка; Кускус — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
829 ккал

829ккал

16белки, г

46жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта4 кусочка
Кускус100 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте 100 г кускуса, следуя инструкции на упаковке, и дайте ему остыть.
Шаг 2
Нарежьте 1 шт. авокадо и 100 г помидоров черри кубиками.
Шаг 3
Смешайте кускус, авокадо, помидоры черри, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Поджарьте 4 кусочка чиабатты на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5
Выложите смесь кускуса и авокадо на поджаренные кусочки чиабатты, посыпьте свежим базиликом.