Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с картофелем и мятой

Name: Брускетта с картофелем и мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Мята — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
774 ккал

774ккал

14белки, г

34жиры, г

102углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Чеснок2 зубчика
Мята20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте картофель до золотистой корочки, добавив 2 зубчика нарезанного чеснока.
Шаг 3
Добавьте 20 г мелко нарезанной мяты, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 5
На каждый поджаренный ломтик багета выложите обжаренный картофель с мятой.