Эстетика и свиданияГорячие блюда

Креветки в ванильном соусе с спаржей

Name: Креветки в ванильном соусе с спаржей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 300 г; Спаржа — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Сливки (33%) — 100 мл; Ванилин — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1044 ккал

1044ккал

64белки, г

81жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Спаржа200 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сливки (33%)100 мл
Ванилин5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте 30 г сливочного масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г очищенных креветок и жарьте до розового цвета, около 3-4 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г спаржи, нарезанной на кусочки, и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 5
Влейте 100 мл сливок и добавьте 5 г ванилина, перемешайте и доведите до легкого кипения.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, готовьте еще 1-2 минуты.
Шаг 7
Подавайте горячими, полив соусом из сковороды.