Брускетта с цветной капустой и семенами льна

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в кипящей воде в течение 10 минут до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Откиньте цветную капусту на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте цветную капусту в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   На каждый поджаренный ломтик багета выложите обжаренную цветную капусту, посыпьте 30 г семян льна.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей текстурой и насыщенным вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Снеки из цветной капусты с укропом30 мин406 ккал Брускетты с брокколи и помидорами черри30 мин828 ккал Гречневый суп с овощами и багетом40 мин995 ккал Горячий суп из цветной капусты и черники с куриными сердечками50 мин782 ккал Теплый салат с цветной капустой и беконом с сухим чесноком30 мин1012 ккал Теплый салат с лососем и цветной капустой30 мин802 ккал