Брускетта с баклажанами и вялеными томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г баклажана кубиками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока к баклажанам и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   На каждый ломтик багета выложите обжаренные баклажаны и 100 г нарезанных вяленых томатов.

5. 

   Шаг 5

   Посолите и поперчите по вкусу, украсьте листьями базилика.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Чиабатта с авокадо и вялеными томатами30 мин813 ккал Мини-закуски с баклажанами и розмарином30 мин344 ккал Снеки из баклажанов с чесночным сливочным маслом30 мин453 ккал Креветки с чесноком и сливками на хлебе30 мин1147 ккал Батат с вялеными томатами и рикоттой40 мин1133 ккал Вешенки с чесноком и укропом на хрустящих тостах30 мин655 ккал