Мини-закуски с баклажанами и розмарином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистой корочки с обеих сторон.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и 5 г свежего розмарина, обжаривайте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими мини-закусками, украсив свежими листьями розмарина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаваш с овощами-гриль и фетой30 мин578 ккал Снеки из баклажанов с вишневым соусом30 мин446 ккал Рулетики из баклажанов с начинкой из зеленого лука и сыра50 мин918 ккал Баклажаны, запеченные с зеленым луком и сыром30 мин731 ккал Кролик с запечёнными овощами и ржаным хлебом60 мин2196 ккал Куриные сердечки с печёной тыквой и розмарином50 мин839 ккал