Брускетта с баклажанами и тимьяном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики, толщиной около 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 5 г тимьяна, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Подсушите ломтики багета в духовке при 200°C до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   На каждый ломтик багета выложите обжаренные баклажаны и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с креветками и чесночным соусом30 мин1052 ккал Закуска с гребешками и лимоном на хлебе с лавровым листом30 мин1763 ккал Креветочные тосты с шрирачой30 мин765 ккал Мини-закуски из баклажанов с кунжутной пастой30 мин648 ккал Баклажаны с кунжутом и запеченными помидорами50 мин461 ккал Брускетты с лососем и кунжутом30 мин1089 ккал