Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с авокадо и кабачковой икрой

Name: Брускетта с авокадо и кабачковой икрой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Авокадо — 150 г; Кабачковая икра — 100 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — несколько листиков

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1012 ккал

1012ккал

22белки, г

51жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Авокадо150 г
Кабачковая икра100 г
Помидоры100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйнесколько листиков

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и обжарьте на гриле до золотистой корочки.
Шаг 2
Разомните 150 г авокадо в миске, добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 3
На каждый обжаренный ломтик чиабатты выложите равномерный слой Авокадо.
Шаг 4
Сверху добавьте 100 г Кабачковой икры и нарезанные кубиками 100 г помидоров.
Шаг 5
Украсьте свежими листьями базилика перед подачей.