Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с анчоусами и запеченной тыквой

Name: Брускетта с анчоусами и запеченной тыквой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 300 г; Анчоусы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Багет — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
813 ккал

813ккал

40белки, г

43жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Анчоусы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Багет1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, солью и перцем.
Шаг 3
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Брускетта с анчоусами и запеченной тыквой

Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждый ломтик багета выложите Запеченная тыква и добавьте по 2-3 анчоуса сверху.
Шаг 4
Посыпьте свежими листьями базилика и подавайте горячими.