Брокколи в сливочном соусе с треской

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г нарезанной трески и обжаривайте до готовности, около 5-7 минут.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 150 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренную брокколи в сковороду, аккуратно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тефтели в сливочном соусе с брокколи60 мин2160 ккал Крем-суп из угря и брокколи40 мин1271 ккал Паста с ананасами и вешенками в сливочном соусе40 мин1618 ккал Печеная треска с томатами и мускатным орехом30 мин589 ккал Треска в ванильном соусе с брокколи и цветной капустой50 мин546 ккал Лосось с глазурью из Шрирача и овощным гарниром45 мин917 ккал