Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с рукколой, гречкой и овощами

Name: Боул с рукколой, гречкой и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Гречка — 150 г; Руккола — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
729 ккал

729ккал

24белки, г

26жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Руккола100 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Перец болгарский100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам, 100 г огурцов и 100 г болгарского перца кубиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте отваренную гречку, нарезанные овощи и 100 г рукколы.
Шаг 4
Заправьте салат 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте боул сразу же, наслаждаясь свежестью овощей и ароматом рукколы.