Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с рисом, морепродуктами и молочным соусом

Name: Боул с рисом, морепродуктами и молочным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 100 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1317 ккал

1317ккал

63белки, г

47жиры, г

161углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Креветки150 г
Кальмары100 г
Сливки (10-20%)100 мл
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Молочный соус

Шаг 1
Нагрейте 100 мл сливок на плите до теплого состояния.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Боул с рисом, морепродуктами и молочным соусом

Шаг 1
Отварите 200 г белого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Обжарьте 150 г креветок и 100 г кальмаров на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте готовый рис с обжаренными морепродуктами и добавьте сверху Молочный соус.
Шаг 4
Посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой перед подачей.