
Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с прошутто, грибами и гречкой
- 40 мин
- 1 порция
- 1100 ккал
1100ккал
58белки, г
41жиры, г
123углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Прошутто / Хамон100 г
- Шампиньоны150 г
- Огурцы100 г
- Помидоры черри100 г
- Оливковое масло20 мл
- Укроп10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и обжарьте их на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
-
Шаг 4
Смешайте готовую гречку, обжаренные шампиньоны, огурцы и помидоры в глубокой миске.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г прошутто, порезанного тонкими ломтиками, и посыпьте укропом.
-
Шаг 6
Полейте блюдо оставшимся оливковым маслом, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте боул теплым, наслаждаясь свежими ингредиентами и насыщенными вкусами.





