Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с нутом и овощами терияки

Name: Боул с нутом и овощами терияки
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Нут — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Терияки — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
951 ккал

951ккал

43белки, г

27жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Терияки30 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г нута до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г цукини и 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте их до мягкости.
Шаг 5
Добавьте готовый нут и 30 мл соуса терияки, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.