Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с нутом и кокосовым молоком

Name: Боул с нутом и кокосовым молоком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Нут — 200 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1318 ккал

1318ккал

48белки, г

62жиры, г

150углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Кокосовое молоко200 мл
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Авокадо1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинза20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к овощам.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нут, нарезанные овощи, 200 мл кокосового молока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 5
Подавайте боул, добавив сверху нарезанное авокадо и посыпав кинзой.