Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с манкой, говядиной и овощами

Name: Боул с манкой, говядиной и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Манка — 100 г; Морковь — 50 г; Перец болгарский — 50 г; Лук репчатый — 30 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1119 ккал

1119ккал

69белки, г

58жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Манка100 г
Морковь50 г
Перец болгарский50 г
Лук репчатый30 г
Чеснок5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г моркови и 50 г болгарского перца мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 30 г репчатого лука и 5 г чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные лук, чеснок, морковь и перец, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 6
Добавьте 100 г манки, тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне, добавляя воду, пока манка не впитает жидкость.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.