Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с кукурузой и киноа

Name: Боул с кукурузой и киноа
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 200 г; Киноа — 150 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1074 ккал

1074ккал

32белки, г

42жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)200 г
Киноа150 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Авокадо1 шт.
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Заправка для боула

Шаг 1
Смешайте 15 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный) и немного соли.

Боул с кукурузой и киноа

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Отделите зерна кукурузы от початка (200 г) и отварите в кипящей воде 5 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Нарежьте 1 шт. авокадо на кубики.
Шаг 5
Смешайте готовую киноа, кукурузу, огурцы, помидоры и авокадо в глубокой миске.
Шаг 6
Добавьте Заправка для боула и аккуратно перемешайте.