Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с креветками и авокадо

Name: Боул с креветками и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 200 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
601 ккал

601ккал

43белки, г

40жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки200 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 200 г креветок и отварите их в подсоленной воде в течение 3-5 минут до розового цвета.
Шаг 2
Нарежьте 1 авокадо на половинки, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 4
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте нарезанные авокадо, помидоры черри, огурцы, лук и 50 г рукколы.
Шаг 6
Добавьте отваренные креветки, полейте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте боул с креветками и авокадо сразу же, наслаждаясь свежестью и текстурой ингредиентов.