Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с киноа и запеченной тыквой

Name: Боул с киноа и запеченной тыквой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Киноа — 150 г; Тыква — 300 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Шпинат — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
913 ккал

913ккал

27белки, г

40жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Тыква300 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Шпинат100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, соль и перец.
Шаг 3
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Боул с киноа и запеченной тыквой

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды с добавлением щепотки соли до готовности.
Шаг 2
Добавьте к киноа 100 г свежего шпината и перемешайте.
Шаг 3
Подавайте киноа с запеченной тыквой, добавив сверху немного оливкового масла.