Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с киноа и овощами в сырном соусе

Name: Боул с киноа и овощами в сырном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Киноа — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Сырный соус — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1014 ккал

1014ккал

27белки, г

49жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на плите.
Шаг 2
Добавьте 50 г муки и тщательно перемешайте, готовьте 2 минуты.
Шаг 3
Постепенно влейте 300 мл молока, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Шаг 4
Добавьте 100 г тертого сыра и перемешайте до полного растворения.

Боул с киноа и овощами в сырном соусе

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам, 100 г огурцов и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
Смешайте готовую киноа с нарезанными овощами и добавьте Сырный соус.
Шаг 4
Подавайте теплым, украсив свежей зеленью.