Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с кабачковой икрой, киноа и овощами

Name: Боул с кабачковой икрой, киноа и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Киноа — 150 г; Кабачковая икра — 100 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Зеленый лук — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1030 ккал

1030ккал

26белки, г

51жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Кабачковая икра100 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Авокадо1 шт.
Зеленый лук30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды на плите до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри на половинки.
Шаг 3
Нарежьте 1 шт. авокадо на кубики.
Шаг 4
Мелко нарежьте 30 г зеленого лука.
Шаг 5
Смешайте готовую киноа, Кабачковая икра, огурцы, помидоры черри, авокадо и зеленый лук в большой миске.
Шаг 6
Заправьте салат 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Подавайте боул сразу же, наслаждаясь свежими вкусами.