Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с гречкой, овощами и тертым сыром

Name: Боул с гречкой, овощами и тертым сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Гречка — 200 г; Морковь — 100 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Сыр твердый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1053 ккал

1053ккал

41белки, г

41жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Морковь100 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Сыр твердый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Смешайте готовую гречку, обжаренную морковь, нарезанные помидоры и огурцы в одной миске.
Шаг 5
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Подавайте боул, посыпав сверху 50 г тертого твердого сыра.