Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с говяжьим фаршем и гречкой

Name: Боул с говяжьим фаршем и гречкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Гречка — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1587 ккал

1587ккал

74белки, г

96жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Гречка150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г говяжьего фарша и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности фарша, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и тушите все вместе еще 5 минут.
Шаг 6
Смешайте готовую гречку с мясной начинкой и подавайте горячим.