Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с говяжьим фаршем и морковью

Name: Теплый салат с говяжьим фаршем и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1122 ккал

1122ккал

55белки, г

90жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зеленый лук50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку нарезанную морковь и обжаривайте 5 минут до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 300 г фарша говяжьего, 2 зубчика чеснока, измельченного, соль и черный перец по вкусу. Обжаривайте до готовности фарша.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав сверху нарезанным зеленым луком.