Уютный вечерГорячие блюда

Морковный пирог с фаршем и овощами

Name: Морковный пирог с фаршем и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Морковь — 300 г; Фарш говяжий — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1769 ккал

1769ккал

100белки, г

133жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Фарш говяжий400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г фарша говяжьего, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Натерите 300 г моркови на крупной терке и добавьте к мясу, перемешайте.
Шаг 5
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и добавьте в сковороду, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте к мясной смеси, перемешайте.
Шаг 7
Переложите смесь в форму для запекания и разровняйте.
Шаг 8
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.