Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с фасолью, кукурузой и куркумой

Name: Боул с фасолью, кукурузой и куркумой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фасоль консерв. — 200 г; Кукуруза консерв. — 150 г; Куриное филе — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Куркума — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
803 ккал

803ккал

77белки, г

27жиры, г

63углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль консерв.200 г
Кукуруза консерв.150 г
Куриное филе250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Куркума5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте чеснок и 250 г куриного филе, нарезанного кубиками, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 200 г Фасоль консерв. и 150 г Кукуруза консерв., посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте 5 г куркумы и тщательно перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.