Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с фаршем смешанным и чечевицей

Name: Боул с фаршем смешанным и чечевицей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фарш смешанный — 300 г; Чечевица — 150 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1689 ккал

1689ккал

86белки, г

108жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш смешанный300 г
Чечевица150 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Перец болгарский100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинзапо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление чечевицы

Шаг 1
Промойте 150 г чечевицы под холодной водой.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте чечевицу и варите 20 минут.

Боул с фаршем смешанным и чечевицей

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша смешанного и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте к фаршу нарезанные помидоры и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте отваренную чечевицу из {Приготовление чечевицы}, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Подавайте боул, посыпав свежей кинзой.