Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с дыней, киноа и овощами

Name: Боул с дыней, киноа и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Киноа — 150 г; Дыня — 200 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Авокадо — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
979 ккал

979ккал

27белки, г

40жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Дыня200 г
Огурцы100 г
Перец болгарский100 г
Авокадо100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте 200 г дыни кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г болгарского перца мелкими кусочками.
Шаг 4
Нарежьте 100 г авокадо и 50 г репчатого лука.
Шаг 5
Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске, добавьте отваренную киноа.
Шаг 6
Заправьте салат 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Подавайте боул охлажденным, украсив сверху свежими листьями зелени, если хотите.