Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с дрожжевыми лепёшками и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 2074 ккал
2074ккал
67белки, г
39жиры, г
363углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шампиньоны300 г
- Лук репчатый100 г
- Дрожжи10 г
- Мука пшеничная500 г
- Вода минеральная250 мл
- Оливковое масло30 мл
- Соль5 г
- Черный перец2 г
Пошаговый рецепт
Дрожжевые лепешки
-
Шаг 1
Растворите 10 г дрожжей в 250 мл теплой минеральной воды.
-
Шаг 2
Добавьте 500 г муки, 5 г соли и 30 мл оливкового масла, замесите тесто.
-
Шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут для подъема.
-
Шаг 4
Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте в круглые лепешки.
-
Шаг 5
Выпекайте лепешки в духовке при 200°C в течение 15 минут до золотистой корочки.
Боул с дрожжевыми лепёшками и грибами
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и жарьте до мягкости.
-
Шаг 4
Подавайте жареные грибы и лук на горячих лепешках, посыпав черным перцем.
