Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с крабовыми палочками и грибами

Name: Пирог с крабовыми палочками и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Крабовые палочки — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2212 ккал

2212ккал

94белки, г

133жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Крабовые палочки200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сметана150 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов к луку и готовьте до выпаривания жидкости.
Шаг 3
Нарежьте 200 г крабовых палочек и добавьте их к грибам, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 г сметаны, 200 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, соль и перец, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Смешайте грибную начинку с тестом и выложите в форму для запекания.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.