Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато с беконом и маринованными грибами

Name: Плато с беконом и маринованными грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Бекон — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1120 ккал

1120ккал

35белки, г

106жиры, г

6углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бекон200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Возьмите 150 г шампиньонов, нарежьте их на половинки.
Шаг 2
Смешайте грибы с 10 мл оливкового масла, 5 мл уксуса и щепоткой соли, оставьте на 15 минут.

Плато с беконом и маринованными грибами

Шаг 1
Обжарьте 200 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, переворачивая до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте к бекону Маринованные грибы и жарьте еще 5 минут.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука кольцами и добавьте к бекону с грибами, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.