Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с цукини и кус-кусом

Name: Боул с цукини и кус-кусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Цукини — 200 г; Кускус — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
910 ккал

910ккал

24белки, г

32жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини200 г
Кускус150 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г цукини тонкими полукружьями.
Шаг 2
Обжарьте цукини на плите с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте 150 г кускуса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 5
Смешайте кускус, обжаренные цукини, помидоры черри и огурцы в одной миске.
Шаг 6
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу, добавьте 20 г нарезанной петрушки.
Шаг 7
Подавайте боул горячим, украсив сверху оставшейся петрушкой.