Быстро и простоСалаты и Боулы
Боул с цельнозерновой мукой, цветной капустой и креветками
- 30 мин
- 1 порция
- 935 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Креветки200 г
- Мука цельнозерновая100 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Листья салата100 г
- Авокадо1 шт.
Пошаговый рецепт
Приготовление креветок
-
Шаг 1
Разогрейте 10 мл оливкового масла на сковороде и добавьте 200 г креветок.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 5 минут.
Приготовление цветной капусты
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей воде 5 минут.
-
Шаг 2
Слейте воду и обжарьте цветную капусту на оставшемся оливковом масле до золотистой корочки.
Боул с цельнозерновой мукой, цветной капустой и креветками
-
Шаг 1
Приготовьте креветки, используя Приготовление креветок.
-
Шаг 2
Приготовьте цветную капусту, используя Приготовление цветной капусты.
-
Шаг 3
Смешайте 100 г муки цельнозерновой с водой до получения однородного теста и сформируйте небольшие лепешки.
-
Шаг 4
Обжарьте лепешки на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
На тарелку выложите листья салата, сверху разместите лепешки, затем добавьте обжаренные креветки и цветную капусту.
-
Шаг 6
Нарежьте авокадо и выложите его сверху на боул.
