Эстетика и свиданияЗавтраки

Блины с начинкой из пекинской капусты и грибов

Name: Блины с начинкой из пекинской капусты и грибов
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 300 г; Пекинская капуста — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
955 ккал

955ккал

25белки, г

50жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики300 г
Пекинская капуста150 г
Шампиньоны100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка из пекинской капусты и грибов

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанной пекинской капусты и 1 зубчик чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

Блины с начинкой из пекинской капусты и грибов

Шаг 1
Приготовьте блинчики по вашему любимому рецепту или используйте готовые.
Шаг 2
На каждый блинчик выложите 50 г Начинка из пекинской капусты и грибов и аккуратно заверните.
Шаг 3
Подавайте горячими, при желании добавьте сметану или соус.