Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с ветчиной и Шрирачой

Name: Блинчики с ветчиной и Шрирачой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт.; Ветчина — 150 г; Шрирача — 30 г; Сыр твердый — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 200 мл; Мука пшеничная — 150 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2423 ккал

2423ккал

105белки, г

111жиры, г

241углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт.
Ветчина150 г
Шрирача30 г
Сыр твердый50 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко200 мл
Мука пшеничная150 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 200 мл молока, 2 яйца и 150 г муки, добавьте щепотку соли и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
На разогретой сковороде с растительным маслом выпекайте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
На каждый блинчик положите 150 г нарезанной ветчины и 50 г тертого твердого сыра, добавьте 30 г Шрирачa и сверните блинчики.
Шаг 4
Подавайте горячими, наслаждаясь их сочной начинкой и пикантным вкусом.