Блинчики с картошкой и устричным соусом

Начинка из картофеля

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отварной картофель с обжаренным луком и добавьте 30 г устричного соуса, тщательно перемешайте.

Блинчики с картошкой и устричным соусом