Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с картошкой и луком

Name: Блинчики с картошкой и луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 6 шт.; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1965 ккал

1965ккал

44белки, г

91жиры, г

238углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики6 шт.
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка из картофеля и лука

Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите 100 г репчатого лука и нарежьте его мелко.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте картофель и лук, обжаривайте до золотистой корочки, около 15 минут.
Шаг 4
Приправьте начинку солью и черным перцем по вкусу.

Блинчики с картошкой и луком

Шаг 1
Приготовьте блинчики по вашему любимому рецепту или используйте готовые.
Шаг 2
На каждый блинчик положите 2-3 столовые ложки Начинка из картофеля и лука и аккуратно заверните.
Шаг 3
Обжарьте завернутые блинчики на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячими, при желании добавьте сметану.