Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с картофельным пюре и зеленью

Name: Блинчики с картофельным пюре и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Укроп — 20 г; Сливочное масло — 30 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1363 ккал

1363ккал

31белки, г

58жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла и 50 г мелко нарезанного лука, тщательно разомните до однородной массы.

Блинчики с картофельным пюре и зеленью

Шаг 1
Приготовьте Картофельное пюре.
Шаг 2
На каждый блинчик положите щедрую порцию Картофельное пюре и посыпьте 20 г мелко нарезанного укропа.
Шаг 3
Сложите блинчики пополам и обжарьте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячими, при желании добавьте немного сливочного масла сверху.