Быстро и простоЗавтраки
Блинчики с кабачками и грибами
- 30 мин
- 1 порция
- 963 ккал
963ккал
30белки, г
34жиры, г
132углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики4 шт.
- Кабачки150 г
- Шампиньоны100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Начинка из кабачков и грибов
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г кабачков и 100 г шампиньонов мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл растительного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте кабачки и шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, жарьте до мягкости овощей.
Блинчики с кабачками и грибами
-
Шаг 1
Приготовьте Начинка из кабачков и грибов согласно инструкции.
-
Шаг 2
На каждый блинчик выложите 2-3 столовые ложки начинки, сверните в рулет и обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Подавайте горячими, можно украсить свежей зеленью.
