Быстро и простоЗавтраки

Блинчики с творогом и обжаренными грибами

Name: Блинчики с творогом и обжаренными грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Творог (обычный) — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1407 ккал

1407ккал

63белки, г

68жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Творог (обычный)200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте 200 г творога с обжаренными грибами и луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
На каждый блинчик положите начинку и сверните их трубочкой.
Шаг 6
Обжарьте блинчики на оставшемся сливочном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.