Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с грибами и сливками

Name: Блинчики с грибами и сливками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт.; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливки (33%) — 150 мл; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1681 ккал

1681ккал

37белки, г

108жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт.
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Сливки (33%)150 мл
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими пластинками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку нарезанные шампиньоны, обжаривайте до выпаривания жидкости.
Шаг 5
Влейте 150 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до загустения.
Шаг 6
На каждую блинчик выложите начинку из грибов и сливок, сверните и подавайте горячими.